◆2019 12/8 お節ワークショップ〜2020年新年を彩るお節料理を作りましょう


令和元年も、一か月と半分になりましたね。 定番のお節料理に一品加えただけで素敵なお節になるプラスのお料理

毎年一品ずつ増やして行けば5年後にはかなり素敵なお節料理になる事間違いないです♪

デモンストレーション ・海老のつや煮 ・鶏ハム ・牛肉の八幡巻き 門松仕立て

 お食事(上記も含む)   ・海老のつや煮 ・鶏ハム ・牛肉の八幡巻き 門松仕立て ・佐藤家のお雑煮

日時:12月8日(日) 11:30〜15:00

定員:15名様

費用:6300円((講習費、材料費、お食事代、ハーブティー込み)

持ち物:筆記用具、エプロン

※キャンセルポリシーと致しまして、材料など準備のため、1週間前よりキャンセル料が発生致します。予めご了承くださいませ。

佐藤 裕加(さとう ゆか)

東京都渋谷区出身 鎌倉市在住

主な活動

・「母弁~おかあさんのおべんとう」(主婦と生活社)料理レシピ考案、料理担当・「ジャンク・ウエア」(平凡社)料理レシピ考案、料理担当・レストラン等のレシピ監修、新聞、Web等の料理レシピ、イベント料理、料理教室講師・2013年5月、三根真吾(プロデューサー)、上野加代子(デザイナー)と、フードユニット「MARGINAL KITCHEN(マージナルキッチン)」を結成。料理担当・酢重レシピ集制作、酢重商品開発、メニュー開発担当等・webマガジン「umamiのくにから」のうまみ連載で「おむすびの話」連載http://umamino.jp/column

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